Condifrisa con pomodorini semisecchi (Confit) in EVO
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CONDIFRISA CON POMODORINI SEMI-ESSICI (CONFIT) IIN EVO
La parola è composta da:
CONDI = Condimento, che significa insaporire, insaporire o preparare qualcosa di gustoso.
FRISA = fetta di pane secco. I contadini salentini utilizzavano la frisa come cosiddetto spuntino durante il lavoro nei campi. Il pane normale e ordinario era più soggetto alla formazione di muffe ed era anche troppo costoso. Per questo motivo, Frisa è la soluzione perfetta per pasti nutrienti da portare con sé.
La Frisa e le friselline saranno presto disponibili nel nostro shop.
Pezzo / Scatola / Unità 7
Peso 280 gr.
Ingredienti
(Pomodori confit, olive Leccino denocciolate, capperi) in proporzione variabile 70%, olio extravergine di oliva 26%, sale, origano, acciughe (allergene) , aglio, prezzemolo, basilico, aceto di vino, correttore di acidità: acido citrico.
COMMERCIO presenta un altro segreto della Puglia, la dispensa d'Italia. La condifrisa con pomodorini semisecchi (confit) in EVO può essere definita "tesoro di Puglia".
In Puglia, gli alimenti locali, freschi e naturali svolgono un ruolo centrale nella preparazione delle ricette.
La Condifrisa con pomodorini semisecchi (Confit) in EVO è disponibile da NEGOZIETTO.
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