La terra di Puglia
Sagne incannulate di grano
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CHF 5.65
SAGNE INCANNULATE DI GRANO
Pezzo / Cartone / Unità 12
Peso 400 gr.
Ingredienti
50% grano duro, 50% grano integrale, acqua.
La pasta salentina è fatta a mano e ha una forma a spirale. Grazie a questa forma, i sughi aderiscono meglio a questa pasta originale. La pasta chiamata sagne incannulate deriva il suo nome dal verbo dialettale "ncannulare" . Significa qualcosa come "girare". .
Sagne incannulate di grano
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Typisch Apulien
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